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【专访】万达钱进:输出海外酒店品牌,我们是认真的!

2017-02-27 萨莉酱 酒店高参



【酒店高参】各位酒店人还记得万达董事长一个亿的小目标吗?如果不记得,萨莉酱来帮您回忆下:



当然,除此之外,万达还有另外一个小目标,就是四年百店,这个小目标早在去年 9月 24 日随着合肥万达文化酒店的隆重开业中完成了。现在的万达有了一个新的小目标:将万达的酒店开向全世界。



2 月 23 日,万达酒店及度假村与土耳其 Mar Yapı 公司就伊斯坦布尔万达文华酒店管理输出项目举行了隆重的签约仪式,意味着万达酒店及度假村第一个海外品牌输出项目的诞生,同时也标志着万达酒店成为中国酒店管理行业首个向海外实现豪华酒店管理输出的企业。这与在国外开酒店是完全不同的概念,万达此次做的并非去建酒店,而是去管理别人投资的酒店,打破当前高端酒店连锁均被外国品牌垄断的局面,从此,除了华为,世界上又多了一个“中国造”。


▲万达酒店及度假村与土耳其 Mar Yapı 公司高层合影


Mar Yapı 公司副总裁 Rober Varon 先生谈到选择万达的原因时谈到:“中国的旅游(市场)潜力非常大。我们想吸引中国旅客来土耳其,这是我们选择万达的原因之一。首先万达也是一个地产公司,我们觉得万达是最了解我们的公司之一。机构差不多一样。两家公司的品牌使命,也差不多。”


“我们非常高兴能够与来自中国的万达酒店及度假村达成合作,”土耳其 Mar Yapı 公司董事长 Munir Ozkok 先生表示:“万达酒店品牌在中国拥有绝对竞争力。有数据显示,在中国排名前50的城市,其中有超过一半城市中酒店收入领先的是万达,这充分说明万达酒店已具备了和外资酒店竞争甚至超越的资本和条件。随着中土两国的经济合作越来越密切,相信伊斯坦布尔万达文华酒店一定能够为中国以及其他国家的客人提供满载东方特色的服务,在这点上我们深信不疑。”


▲钱进先生(右)与 Munir Ozkok 先生(左)代表双方公司签约


高参君代表酒店高参作为此次活动中酒店行业媒体参加了本次签约仪式,并在随后的媒体访问环节对万达酒店及度假村总裁钱进先生进行专访。


▲钱进先生(左)与高参君(右)合影

为什么首选土耳其?


钱进先生坦言,万达在海外的项目并不止土耳其这一个,但土耳其 Mar Yapı 公司董事长 Munir Ozkok 先生是最先答应合作的。这里面也离不开万达董事长王建林先生为此付出的心血与努力。Munir Ozkok 先生答应合作的原因之一也是万达董事长王健林先生的个人魅力。


▲伊斯坦布尔万达文华酒店


其次,在接洽过程中,钱进先生了解到伊斯坦布尔万达文华酒店是由世界极负盛名的设计大师菲利普·斯塔克(Philippe Starck)担纲设计,酒店坐落于繁华商圈,四周写字楼、公寓及购物中心林立,距离伊斯坦布尔阿塔图尔克国际机场仅五分钟车程,交通十分便利。酒店拥有 150 间豪华客房及套房, 充满时尚设计理念与本地文化相结合的酒店,这些独特的气质与万达文华酒店品牌所代表的品牌内涵有异曲同工之妙,所以和 Mar Yapı 公司一拍即合促成了这次合作。


▲伊斯坦布尔万达文华酒店


最后,万达土耳其双方的相似度很高,从行业上来看,中国和土耳其都是一个很有历史的文明古国,各自有各自的文化特点。而且中外双方近年来高端酒店行业均发展迅猛,土耳其地跨亚欧,在地理位置上有着得天独厚的优势,目前已经是全欧洲拥有新兴酒店及床位数最多的几个国家之一。



▲伊斯坦布尔万达文华酒店效果图


从管理上,中土双方高端酒店业的蓬勃发展离不开优秀的管理制度,万达酒店及度假村拥有一套完整的项目管理制度和行政管理制度,明确了各种清晰的工作标准,还能够根据市场的变化及时新陈代谢和自我更新,在自主研发运营管理系统方面,不仅为行业内的酒店运营管理填补了空白,也达到了国际领先水平。

为什么输出文华?


万达酒店及度假村一直秉承“以礼至善生活”的理念致力“成为一个源自中国并受人尊敬的国际豪华酒店管理公司”。而公司的核心价值观则为“人为本,礼为先”,其中我们从中国博大精深的文化中找到“礼“来传承,则代表一种尊敬和尊重,因此我们在豪华酒店管理中充分尊重我们的客人,同时也非常尊重酒店所在地域的文化传统,希望在我们的服务中将中华待客之道与当地文化进行完美的融合,”万达文华“品牌则是突出的代表。
 


万达文华,是万达酒店及度假村的四个自主酒店品牌中最具东方韵致的,致力于为崇尚品质生活的都市精英,提供融合东方时尚与当地风情的精致服务,并营造优雅旅居感受。此次签约的伊斯坦布尔万达文华酒店不但在设计理念上注重与本地文化的结合,同时还注入了万达文华品牌独有的具有东方温情的特色服务,比如万达迎宾天使、万达茶之旅、万达吉祥点心等,我们希望能给海外的宾客带去一些源自中国的品牌服务,努力将深浸中国文化的中华待客之道传承下去。


▲伊斯坦布尔万达文华酒店客房


不过,钱进先生也提到虽然目前的战略是仅输出文华,但也不排除会将万达旗下其他酒店品牌输出,也许不久的将来,我们会在其他一些地区和国家听到瑞华、嘉华、乃至锦华的开业信息。

海外的挑战和经验?


进军海外酒店市场,万达酒店及度假村遇到的挑战无外乎就是差异化,进军海外市场最常见的就是文化、品牌、习惯以及生活方式的差异。


关于这些差异,钱进先生并不十分担心,一是因为万达的执行力非常强,他们有一个非常有意思的文化就是把一天当做两天用,公司自身的系统也能迅速的整合所有人的进度和观点。


钱进先生也开心的表示,经过万达酒店及度假村在短短四年的悉心打造,酒店品牌定位和目标人群都非常精准,为进一步宣传品牌知名度打下了坚实的基础,给海外品牌输出提供了重要的助力。


▲长沙万达文华酒店


钱进先生也为酒店高参分享了万达扩大知名度的经验。以“万达文华“品牌为例,首先对该品牌的目标人群进行精准分析并了解他们的常用渠道,充分利用互联网及社交媒体等多种不同的手段进行传播,同时,万达酒店及度假村一直秉承”以礼至善生活“的理念,通过高品质的服务,让客人在获得韵致悠远的完美体验,进而培养我们的忠实用户,再进行忠实客户的口碑宣传,对于提升品牌知名度也会起到事半功倍的作用。


关于第二点对于酒店员工差异性管理,钱进先生并没有直接告诉酒店高参具体的办法,而是分享了他的一个最大的兴趣爱好:看书。他还透露每周都会给他的高管们推荐一本书,让大家培养共同的爱好,这也让萨莉酱感慨接触过的酒店业大佬中,重合率最高的爱好就是看书。


当然,对于员工来说,培养相同的爱好是仅仅不够的,对于海外市场的客人来说,什么样的人给他们提供服务业显得尤为重要。万达酒店及度假村目前拥有员工 3 万余人,来自 28 个国家。钱进先生表示,针对海外的酒店还是以本地招聘为主,只会根据某些职位的特殊性,安排中方的员工以及管理层,并不会一股脑的全部安排中方的管理层。


同时,无论是中方还是海外本地的员工,都要统一接受万达酒店独特的“华文化“内部培训体系,一是为了让海外本地员工对万达及中国文华有一定的了解,二是为了让中方及海外本地员工更好的磨合。也让身处万达酒店及度假村海外任何一家酒店的客人深深感受到院子中国文化的待客之道,实现“以礼至善生活”的公司理念。

未来酒店板块的发展?


钱进先生非常耐心的为我们介绍了公司未来的项目,除了伊斯坦布尔万达文华酒店之外,将来在伦敦、洛杉矶、芝加哥、悉尼、黄金海岸等海外城市也会陆续开业万达文华酒店。

▲万达酒店及度假村海外布局


这也进一步表明万达文华将成为万达酒店季度假村在海外布局的主打品牌。万达将根据不同的城市特色和市场对传统商务人群以及家庭休闲人群的精准分析进形海外的布局,打造旅居海外中国客人心目中独具东方韵致的万达文华酒店品牌。


早前,万达董事长王健林先生也在工作报告中提出不仅要打造独具一格的民族企业品牌,也要保证万达的高端酒店品牌全球闻名,同时,在转型成功后,万达的工作重点也会由早前的房地产转型为文旅产业,酒店的品牌发展在未来也是重中之重,在2020年前,万达要完成全球 160 家酒店的目标。


对于王健林董事长报告中中对打造高端酒店品牌的期待,钱进先生笑言:

“万达独创了世界级一站式旅游目的地概念:万达文化旅游城,在单一的、以休闲娱乐为主的度假村基础上进行了升级,从西双版纳、长白山到南昌,到合肥,接下去今年再过两个月,哈尔滨会开新的万达城,明年年初会开青岛的,还有重庆、海口、广州,万达城都会陆续。


这其中有主体的力量,也有万达国酒店群。这个酒店群,不是一家酒店,而是若干个酒店,能成为一个目的地。使我们游客、度假人员和休闲人员到那里去以后,能得到体验性的、不光是单一的一个度假和休闲,能够把主题乐园、逛、游、购、行、住,全部包括在一起,全家老少都能得到享受。这个体验,我认为是我们中国人生活方式的一个改变。不光是到一个地方住个酒店,或是看一个景色。这些还是需要时间。


在国际市场中,面对的环境更复杂,竞争对手更强烈。许多国外酒店品牌都经历了短则几十年的品牌发展历程。海外消费者对万达文华酒店品牌的认知需要一个过程。这对万达来说既是挑战也是机遇。我们深信具有浓厚的中华文化底蕴的中华待客之道一定能够赢得海外客人的充分肯定。”



▲万达酒店及度假村总裁钱进先生


万达酒店及度假村海外酒店:


1、澳洲 · 黄金海岸万达文华酒店

▲黄金海岸万达文华酒店


黄金海岸万达文华酒店预计于 2018 年隆重开业。项目位于澳大利亚黄金海岸市中心核心地带,是黄金海岸直接濒临海滩的奢华酒店和公寓项目。总投资 9 亿美元,由三栋 200 米高塔楼组成,建成后将成为黄金海岸地标。


2、悉尼 · 万达文华酒店

▲悉尼万达文华酒店


悉尼万达文华酒店预计于 2018 年隆重开业。项目位于世界著名的悉尼核心区环形码头,面临一线海景,悉尼歌剧院和海港大桥一览无余。总投资 12 亿美元,建筑面积 10 万平方米,计划建成酒店、公寓、商业综合性项目。


3、芝加哥 · 万达文华酒店

▲芝加哥万达文华酒店


芝加哥万达文华酒店预计于 2018 年隆重开业。项目位于芝加哥市核心地段,紧临千禧公园和芝加哥 CBD。总投资 9 亿美元,建筑面积约 13 万平方米,楼高 350 米,地上 89 层,包括拥有 240 套客房的万达文华酒店、豪华公寓和商业,建成后将成为芝加哥第三高的地标建筑。


4、洛杉矶 · 万达文华酒店

▲洛杉矶万达文华酒店


洛杉矶万达文华酒店预计于 2019 年隆重开业,该项目位于比佛利山市高端居住区的黄金地段,距全美著名的商业街罗迪欧大道步行仅 10 分钟,项目西侧紧临著名的洛杉矶乡村俱乐部,是洛杉矶最好的酒店和豪宅项目用地。总投资 12 亿美元,建筑面积 11 万平方米,将建设成为酒店、公寓、商业综合性地标项目,成为万达乃至中国企业进 军好莱坞的桥头堡。


5、伦敦 · 万达文华酒店

▲伦敦万达文华酒店


伦敦万达文华酒店预计于 2018 年隆重开业。项目位于伦敦西部旺兹沃思区,紧临泰晤士河,可俯瞰海德公园、白金汉宫。总投资 7 亿英镑,建筑面积约 10.5 万平方米,由两座塔楼组成,其中万达文华酒店高约 160 米,拥有 188 间客房,建成后将成为伦敦最好的酒店和伦敦新地标。


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